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2025-04-04
新中产的崛起与消费者xi惯的改变，促进了坚果炒货业的升级。尤其是新初代消费主力军90后更追求个性化的消费，这也驱动着坚果炒货的品类往多样化发展。
对于一家经营成功的零食店来说，产品品质是门店最终能否盈利的关键。零食质量不仅关系着顾客的身体健康，对店铺的声誉也有着直接的影响。另外，在零食的价格方面，投入者也要结合当地的经济情况，合理的制定产品价格，盲目的抬高价格，只会让零食店流失更多的消费群体。因此，对于零食店合作的经营者而言，坚果炒货合作店能够长久的经营下去才是最关键的。欣果铺子质量品控中心，每月将结合市场所需，生产适合当季的时令坚果炒货，每月15%的新品更新率，确保门店月月有新品，行业竞争力更强。
从行业研究报告来看，我国的坚果炒货市场发展潜力较大，这与生活水平不断提升、城镇化率提升、休闲消费结构能力提升、互联网发达等都有较大关系。
根据零售商业评论获悉，消费结构升级，坚果炒货类在休闲食品中占比第2、增长率第1。国内坚果炒货市场逐渐品牌化，坚果炒货行业集中度将进一步提升。休闲食品零售业态在一线发达城市主要表现为多元化竞争，集中度相对较高；二、三线城市表现为多元化并存，集中度较低。还有非常大的发展空间。另一组数据，未来三年我国坚果炒货将保持20%以上的复合增速，至2020年休闲食品销量有望突破2万亿元。不过，虽然市场巨大，但目前并无一家企业的营收超过100亿元。
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